不鏽鋼湯鍋可以用來做什麼菜

一般除了要用油煎或炒的東西，都可以用湯鍋做。比如，各種湯粥類。

但是要注意:

1、濃稠的粥不要蓋蓋子，否則容易撲出來，比如:小米粥。

2、不規則的食材要注意攪拌，否則容易糊底，比如:玉米渣及各種加了渣或碎的雜糧粥材料。

3、湯鍋用久了底部都會有點黑，可以在每次用完後用檸檬水洗。也可以用來蒸東西，比如，各種蒸菜，蒸土豆，整南瓜，蒸地瓜等等。