梨花糕怎麼做
來源:生活大全幫 1.67W
材料:桂花二十克,雪梨一個,冰糖八十克,白明膠十四克,水八百毫升。
做法:
1、將雪梨去皮切成碎粒,放入加了冰糖的水中燒開一到二分鐘,把雪梨塊撈出。
2、白明膠先加一小勺水化開,然後加入一百毫升左右的開水使其均勻融化。
3、把白明膠溶液和桂花放入雪梨水,攪拌均勻後倒入雪梨塊,稍涼後放入磨具中。涼至室温後放入冰箱冷藏兩小時即可食用。
材料:桂花二十克,雪梨一個,冰糖八十克,白明膠十四克,水八百毫升。
做法:
1、將雪梨去皮切成碎粒,放入加了冰糖的水中燒開一到二分鐘,把雪梨塊撈出。
2、白明膠先加一小勺水化開,然後加入一百毫升左右的開水使其均勻融化。
3、把白明膠溶液和桂花放入雪梨水,攪拌均勻後倒入雪梨塊,稍涼後放入磨具中。涼至室温後放入冰箱冷藏兩小時即可食用。