速凍的八寶飯怎麼燒

食材：薏仁米50克，白扁豆50克，蓮子肉50克，紅棗20個，核桃肉50克，龍眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。

製作步驟：

1、將紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用。

2、取大碗一個內塗豬油，碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最後放熟糯米飯。

3、再上蒸鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁。

4、把成品放入冰箱冷凍即可。