普洱茶怎樣泡

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普洱茶怎樣泡

根據實際情況準備好茶具及普洱茶,將茶具放入燒開的清水中,一分鐘後撈出即可。

將適量的普洱茶放入壺中,將沸水倒入壺中,然後快速倒掉以喚醒茶葉。

將茶葉放入壺中,然後按1:30的比例倒入沸水,最後蓋上蓋子悶約5秒鐘左右,馬上倒出。

出湯時將茶漏放在茶海上,過濾茶湯中的碎茶,壺中茶葉在公道杯中過濾,保持茶湯均勻,將泡好的茶均勻的分入小杯中。

沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係,富於變化。就雲南人的飲茶習慣而言,採用留根悶泡法時,沖泡品質正常的茶葉,投茶量與水的質量比一般1:40或1:45。如果採用"功夫"泡法,投茶量可適當增加,通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言,投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當增加,生茶、新茶適當減少等等。

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