普洱茶餅茶怎麼泡的

泡普洱茶餅茶的方法：對於新茶，衝泡水温一般在95℃為宜，若水温過高會產生悶青味；對於老茶，要使用100℃的水進行沖泡。沖泡普洱茶時，出湯時間也需要我們注意，在洗茶完成後，前面8泡，5秒左右出湯即可，從第9泡開始，每泡時間延長5秒出湯，保證茶湯口感穩定。普洱茶被稱為“可以喝的古董”，原因是其越陳越香的特點，茶友追求老茶，實際上是追求更高品質的品飲體驗。普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同，實話實説，即使是優質普洱生茶，新茶階段也澀感重、茶性寒。保存良好的情況下，陳放一段時間後，餅面顏色由綠轉褐，香氣、滋味、口感進一步提升，茶品綜合表現才能更好，適口性才能更佳。