薺菜吃起來什麼味道

薺菜的味道一般來説是清新香甜的，不會有很苦的味道，田埂上會有很多野生的，味道很清新，味清香鮮美常將它作菜餡或作豆腐羹、炒肉絲、燒湯，主要是做餡、包餃子、餛飩。所以，如果你吃的薺菜是苦的，肯定是有原因，吃薺菜最好帶上根一起吃才最營養健康。