螃蟹克什麼食物

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螃蟹克什麼食物

柿子:寒涼腹瀉,柿子中所含的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,人會出現腹痛、嘔吐等症狀,且柿子、螃蟹皆為寒性食物,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者更要忌之。

花生:中毒腹瀉,花生仁性味甘平,脂肪含量高達百分之四十五,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉。

香瓜、梨:腹瀉,香瓜、梨性味甘寒而滑利,能除熱通便,但與蟹同食,就有損於腸胃,易致腹瀉。

泥鰍:泥鰍性温補,而螃蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。

芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。

啤酒:食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。

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