不吃豬肉的除了回族還有哪些

準確點説，全體穆斯林不吃，全體猶太教徒不吃，全體篤信《聖經》舊約的基督徒也不吃；

就中國的民族成分來説，回、維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、塔塔爾、烏孜別克、塔吉克、東鄉、撒拉和保安族人是不吃的；另有部分其他民族如蒙古族、藏族等甚至漢族人因為皈依伊斯蘭教或原本生活習慣的原因也不吃。