做漢堡的牛肉餅怎麼煎

製作材料為：牛肉糜、洋葱、帕瑪森芝士、麪包糠、橄欖油、黑胡椒碎、海鹽。

漢堡牛肉餅的做法如下：

1、將牛肉糜加入洋葱碎、帕瑪森芝士碎、麪包糠，用海鹽和黑胡椒調味。

2、充分攪拌使肉餡緊實，製成與漢堡胚尺寸相配的肉餅待用。

3、預熱平底鍋，加入少許橄欖油。

4、當橄欖油達到中高温時放入肉餅煎至上色，每面約1、5到2分鐘。

5、將肉餅移入烤箱，用180度加熱7到10分鐘，出爐後冷卻3分鐘即可。