在肯德基上班要做些什麼

一個餐廳從大到小分為店經理，副理，助理，組長，全星訓練員，一星訓練員和普通員工。其中還有接待員，資深接待員。拿員工來説分為大廳區，前台區，總配區，廚房區四個主要部分。大廳主要是負責大廳內部的清潔收餐盤，以及廁所等維護良好的用餐環境，前台主要負責促銷，點餐，配餐，收銀等工作，總配主要是飲料打製，漢堡和肉卷的製作和包裝，其中分漢堡站和肉卷站。廚房主要是負責肉類產品的烹製，比如炸雞腿肉，雞翅等，還包括肉類的醃製，解凍等。接待員主要是負責兒童區部分以及接待顧客，還要做企劃方案組織活動等。