怎樣炸地瓜條好吃
來源:生活大全幫 1.01W
做法:
1、地瓜去皮後洗淨,切成粗條備用,放入容器中,加入糖拌勻。
2、將地瓜條靜置10分鐘使糖充分融化,再沾裹番薯粉,並均勻的灑上少許水。
3、再次均勻沾裹一層番薯粉。
4、地瓜條放入175℃熱油中以中火炸約2分鐘後,改轉小火再炸約7分鐘。
5、待地瓜浮起再以大火炸約1分鐘後,撈出瀝油,並趁熱撒上胡椒鹽即可。
做法:
1、地瓜去皮後洗淨,切成粗條備用,放入容器中,加入糖拌勻。
2、將地瓜條靜置10分鐘使糖充分融化,再沾裹番薯粉,並均勻的灑上少許水。
3、再次均勻沾裹一層番薯粉。
4、地瓜條放入175℃熱油中以中火炸約2分鐘後,改轉小火再炸約7分鐘。
5、待地瓜浮起再以大火炸約1分鐘後,撈出瀝油,並趁熱撒上胡椒鹽即可。