清明瞭為什麼吃青團

清明吃青團的習俗要追溯到周朝。

相傳在兩千多年前《周禮》上記載，當時有“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規，於是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為“寒日節”。因為寒食節是不能生火的，所以人們提前會準備很多糕點來充飢。

還有一種説法是，太平天國將領李秀成被清兵追捕，為了避開追兵，當地的老百姓用青草拌進了糯米粉裏，追兵吃了之後呢，覺得十分的香甜就放鬆了警惕，為了多一樣求生技能，李秀成下令讓太平軍都學會了做青團。

吃青團有什麼好處嗎？青團的營養價值很高，艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時還能起到美容的作用。