螃蟹買回來要放水裏嗎

螃蟹買回來不要放在水裏，短時間可以放，長時間放螃蟹會死掉的。出水的螃蟹再放回水裏會因為缺氧被水淹死。如果實在需要只能短暫時間的保存。建議放冰箱冷藏，上面蓋一塊濕毛巾。