豬口條什麼人不能吃

豬口條就是豬舌頭,膽固醇偏高的人不宜食用豬舌頭。一般人羣均可食用豬舌,特別是女性朋友。異常的豬舌頭呈紅色或紫紅色,表面粗糙,有出血點,有潰爛斑或腫塊,或在豬舌根有豬囊蟲寄生,不能食用。豬舌頭,別名:口條、招財。新鮮豬舌頭灰白色包膜平滑,無異塊和腫塊,舌體柔軟有彈性,無異味。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。