生薑泡白酒有什麼作用可以驅寒嗎

姜中的薑辣素富含天然活性成分，能刺激皮膚血管擴張，增強局部血液循環，血液循環快導致體温上升。

白酒不能驅寒，飲酒後會有暫時的温暖感，這是由於酒精使血管膨脹，血液加速流向皮膚所致，感到温暖的只是皮膚表皮。但事實上，因身體散熱速度加快而付出的熱量，比酒精供給的熱量還要多些。人們在過量飲酒後，往往身上會發冷。這是因為酒精耗費了體內熱量的結。

因此生薑泡白酒不可以驅寒。