黃油常温下能放多久

黃油又叫乳脂，白脱油，是將牛奶中的稀奶油和脱脂乳分離後，使稀奶油成熟經攪拌而成的。黃油和奶油最大的區別是成分，黃油的脂肪含量更高。黃油放在室温下，會自然慢慢軟化，在15攝氏度下就會軟化。温度越高軟化越快，腐敗變質的速度也越快。常温20攝氏度左右，放兩到三天就會變質。