油麪筋常温下能放多久

來源:生活大全幫 2.4W

油麪筋常温下能放多久

油麪筋常温下能放一天。油麪筋是一種傳統油炸麪食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋是江蘇無錫的特產,飯店用它配料可翻多種菜餚,家常用於佐飯、做菜、燒湯均宜。小麥麪粉經過水洗、沉澱,就是小麥澱粉,其副產品就是水面筋,要是把水面筋揉成小球,放在油鍋裏一炸,則會迅速膨脹變大,成為極具特色的油麪筋。

熱門標籤