烤雞用什麼配料
來源:生活大全幫 1.42W
烤雞做法如下:
主料:鮮嫩雞1只。
配料:味精3克、鹽15克,酒10克,花椒、葱、姜、麥芽糖少許。
製作步驟:
光雞入沸水中煮3至5分鐘,撈出瀝乾;用味精、鹽、酒搽勻雞身, 醃半小時取出晾乾,再用麥芽糖均勻地塗在雞身上;光雞裝入烤盤後進烤箱烘烤, 胸向上25分鐘,背向上15分鐘,取出淋上香油即成。烤雞做法如下:
主料:鮮嫩雞1只。
配料:味精3克、鹽15克,酒10克,花椒、葱、姜、麥芽糖少許。
製作步驟:
光雞入沸水中煮3至5分鐘,撈出瀝乾;用味精、鹽、酒搽勻雞身, 醃半小時取出晾乾,再用麥芽糖均勻地塗在雞身上;光雞裝入烤盤後進烤箱烘烤, 胸向上25分鐘,背向上15分鐘,取出淋上香油即成。