烤雞架用什麼配料醃製

烤雞架用鹽、黑胡椒、糖、味精、辣椒粉等配料醃製。具體做法如下所示。

用料：雞架2只，洋葱 1個，黑胡椒10g，鹽2勺，糖1勺，味精1勺，辣椒粉 10g。

做法：

1、先把1個雞架分成2半，然後把洋葱切成絲，用鹽、黑胡椒等配料把雞架醃上，最好過夜比較入味。

2、烤箱調到烤雞模式200度，烤盤裏鋪錫紙，把雞架放到烤箱裏烤30分鐘。