怎麼區分苦瓜和涼瓜

苦瓜和涼瓜沒有區別。苦瓜也稱為涼瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到温帶地區，中國南北均普遍栽培。果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。