海洋魚皮膠原低聚肽粉是什麼

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海洋魚皮膠原低聚肽粉是什麼

海洋魚皮膠原低聚肽粉是以無污染或污染相對較小的深海魚的皮、骨為原料,精製加工而成,是新型的營養健康食品的配料。以海洋魚膠原低聚肽為原料和添加劑的化粧品、食品已經受到人們的歡迎。

在受到市場的熱寵之後,膠原肽產品也出現了品質良莠不齊和假冒的問題,如以豬、雞等的下腳料甚至皮革為原料,採用可能產生有毒物質的酸鹼水解工藝生產的膠原水解物,卻冒充海洋魚膠原蛋白進行銷售,因價格低廉,很容易佔領市場。此外,目前市場上一些產品無正規檢測方法和數據的膠原產品也宣稱低分子量、高羥脯氨酸含量,企圖通過這種方式來説明它們是高質量膠原蛋白或膠原肽,誤導消費者。而在宣傳上,市場上一些膠原蛋白產品的功效也有被誇大的現象。

事實上,一些膠原產品可能會因為分子量太大而無法很好地被人體所吸收,起不到膠原蛋白的美容和健身效果或在應用上具有一定的限制。如中醫藥書籍中記載,脾胃虛弱、消化不良者慎服阿膠(以驢皮為主要原料熬製),原因就在於阿膠中含有的仍是大分子的膠原成分,難以被人體消化和吸收。

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