口菇怎麼做湯

材料：牛奶900毫升、鹽2克、奶油10毫升、雞精3克、橄欖油20毫升、火腿2片、麪粉60克、口菇5朵。

做法： 1、把麪粉用橄欖油在鍋裏翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可;

2、口菇切成薄片，火腿切成碎末，麪包切成方丁後備用;

3、炒麪用擀麪杖擀幾下，去掉面球，加少量水調成糊;

4、將牛奶和奶油倒入鍋裏用文火煮，下口蘑、火腿和炒麪糊，攪拌均勻煮開即可。