梨可以做菜嗎

可以

材料：五花肉、梨、姜、料酒、醬油、鹽。

步驟：

1、五花肉洗淨切小塊，梨子洗淨每個切成4大塊，去核；

2、燒熱鍋，將薑片放入略炒幾下，把切好的肉快放下去翻炒，要翻炒得快些，因為沒有加油，不注意翻炒很容易粘鍋；

3、待肉塊全部變色，五花肉出香味，便可關火全部倒入燉鍋；

4、將料酒，醬油和開水加入，中火燒開，轉小火燉煮10分鐘左右；

5、將梨塊加入，燉至45分鐘或者以上，至喜好的軟爛程度，加鹽稍5分鐘即可。