黑芝麻薏米紅豆粗米糊的作用

黑芝麻的作用:味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品。

薏米的作用:仁性味甘淡，具有健脾、補肺、清熱、利濕的功效。藥理研究證明，薏米能增強人體免疫功能，抑制癌細胞生長，還能解熱、鎮痛、鎮靜。

紅豆的作用:健脾臟，祛除體內的濕熱，故此有養顏的功效。紅豆顏色紅色，在中醫學中，對於食材的顏色有這樣的説法，即紅色養心，黑色補腎。所以，紅豆對於心臟是有一定的調理功效的。

粗米糊的作用:更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；經過機械的加工，米糊可以很快的被人體所吸收分解，可以加快食物對於體能的補充速度。