請問螞蚱菜饃怎麼做
來源:生活大全幫 1.83W
做法:
1、菜切碎,加少許香油拌勻;
2、進行和麪並餳發20分鐘;
3、麪糰餳發後,切成大小合適的劑子,擀成麪皮;
4、取適量菜餡,加入鹽和一個生雞蛋並拌勻,平鋪在麪皮上;
5、電餅鐺打開,調到烙餅檔,把菜饃放進去;
6、等一面微黃後翻面,另一面變成金黃色後即可;
7、菜饃塌好後,用刀從中間一切兩半或四半即可。
做法:
1、菜切碎,加少許香油拌勻;
2、進行和麪並餳發20分鐘;
3、麪糰餳發後,切成大小合適的劑子,擀成麪皮;
4、取適量菜餡,加入鹽和一個生雞蛋並拌勻,平鋪在麪皮上;
5、電餅鐺打開,調到烙餅檔,把菜饃放進去;
6、等一面微黃後翻面,另一面變成金黃色後即可;
7、菜饃塌好後,用刀從中間一切兩半或四半即可。