怎麼炒螞蚱
來源:生活大全幫 2.22W
食材:螞蚱、裏脊肉、紅辣椒適量、葱、花椒、生抽、食用油、香菜。
1、螞蚱洗好,葱切成葱花,紅辣椒切段,香菜切長段,肉洗淨切條。
2、平底鍋裏放少量的油(也可以不放),小火把洗淨的螞蚱放進鍋裏慢慢地烘,直到把螞蚱烘酥就好。
3、烘好後盛出備用熱鍋熱油放入花椒,炸出香味後撈出花椒,再把葱花肉條和幹辣椒放入鍋中,加入少量生抽,將肉條爆香最後將烘好的螞蚱和香菜放入炒勻,加鹽調味即可。
食材:螞蚱、裏脊肉、紅辣椒適量、葱、花椒、生抽、食用油、香菜。
1、螞蚱洗好,葱切成葱花,紅辣椒切段,香菜切長段,肉洗淨切條。
2、平底鍋裏放少量的油(也可以不放),小火把洗淨的螞蚱放進鍋裏慢慢地烘,直到把螞蚱烘酥就好。
3、烘好後盛出備用熱鍋熱油放入花椒,炸出香味後撈出花椒,再把葱花肉條和幹辣椒放入鍋中,加入少量生抽,將肉條爆香最後將烘好的螞蚱和香菜放入炒勻,加鹽調味即可。