我的泡菜水生花了還能不能用

1、可在壇中放白酒、花椒、紅糖或飴糖、炒熟的花生仁；

2、把生花的撈起來，加點白酒進去就可以了。如果很嚴重的話就要換水了，就是重新燒開水加鹽，等涼了把原來的水潷出來把新的鹽水放進去；

3、用家用臭氧機（也叫蔬果消毒儀）滅菌15分鐘，馬上乾乾淨淨；

4、泡菜壇放置通風清潔的地方，壇身及壇銜常洗；

5、常吃常泡，多些品種，壇水才能越來越香。