石鍋怎樣使用

1、石鍋使用前需要加熱，用家用的多個出火口的爐灶，明火加熱為最佳，不宜用電磁爐、節能灶加熱；

2、石鍋第一次使用時要用温水將石鍋清洗乾淨，然後將其晾乾；

3、在石鍋中加入一些鹽水及白醋，一小杯子即可，開小火慢慢將石鍋慢慢烘烤至幹，這個幹不是石鍋表面乾燥，而是要通過烘烤讓石材裏面的水分充分的蒸發出來；

4、使用前可用油熱浸泡一段時間，油侵入石材後便可，石鍋在第一次使用後，鍋中的油不必馬上清洗，可留在鍋中讓其浸入石材中，可第二天清洗，且前三次使用均用小火烹煮食物。