網上怎樣挑選麥飯石鍋

網上挑選麥飯石鍋的關鍵是查看它的參數表，主要是看重量以及磁性，在相同體積的麥飯石鍋中，重量越大質量越好，而且一般來説，磁性越強石鍋的質量越好。

麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋，它不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，特點是導熱快，它的電磁爐版需要在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片來使用。