酸奶機中間隔層要放水嗎

如果屋裏冷的話放點水，如果不是很冷的話沒有必要中間隔層要放水，酸奶稠厚度跟加不加水沒關係，不過加水的話，發酵會更快點。如果要吃稠厚的酸奶就需要購買稠厚型的酸奶發酵粉。

酸奶機，是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定温度的裝置，温度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。