沙肝的做法

沙肝的做法如下：

1、將沙肝切斷備用。

2、倒入油鍋，慢火炸。

3、將炸好的沙肝撈出備用。

4、將油倒出留一小部分，倒入辣椒麪、孜然、芝麻、姜、葱花炒香。

5、然後將沙肝倒入翻炒，兩份鍾再加入燒烤料翻炒。

6、出鍋之前放入大蒜，就可以盛出。