意大利有哪些必須一試的美食

1、意大利披薩：是一道菜餚，主要原料有面粉，主要調料有西紅柿醬等，再配合火腿及豬肉牛肉等肉類製作而成，2015年3月28日，意大利披薩申請入選世界文化遺產名錄。為意大利最經典美食。

2、帕爾瑪乾酪雞肉：意大利菜是西餐中最經典的菜系之一，其風格濃重樸實，講究原汁原味，素有“西餐之母”的美稱。非常經典的美食，也可以作為一種三文治來食用。事實上，任何塗有一層面包屑的煎炸食品與柔軟的奶酪搭配，都會非常美味。

3、阿爾費雷多面條：一種口感非常濃郁的意大利食品，醬汁感濃厚，奶油味較重。現成包裝的阿爾費雷多面條一般不會有太正宗的味道，遊客可以去傑弗遜大街的露天餐廳品嚐。

4、千層麪：是一種非常經典的食物，是多種食材的聚合體。最好的千層麪一定是依據個人口味自制的那種，可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清乾酪、馬蘇裏拉奶酪和硬意大利乾酪等。