怎樣做出漂亮的饅頭形狀
來源:生活大全幫 2.66W
原料:麪粉500克、發酵粉3克、白糖70克。
1、將適量的白糖和酵母放入温水中,混勻,加入適量的麪粉;
2、揉均勻後,夏天可室温放置30分鐘,冬天適當延長,直至麪糰膨鬆;
4、將胡蘿蔔長條放在長條上,將麪糰的兩端穿過胡蘿蔔;
5、放上胡蘿蔔顆粒作為兔子的眼睛;
6、將做好的兔子饅頭放入鍋裏二次發酵,夏天發酵20分鐘,冬天放入温水中30分鐘,蒸制20分鐘左右出鍋,兔子形狀的饅頭做好了。
原料:麪粉500克、發酵粉3克、白糖70克。
1、將適量的白糖和酵母放入温水中,混勻,加入適量的麪粉;
2、揉均勻後,夏天可室温放置30分鐘,冬天適當延長,直至麪糰膨鬆;
4、將胡蘿蔔長條放在長條上,將麪糰的兩端穿過胡蘿蔔;
5、放上胡蘿蔔顆粒作為兔子的眼睛;
6、將做好的兔子饅頭放入鍋裏二次發酵,夏天發酵20分鐘,冬天放入温水中30分鐘,蒸制20分鐘左右出鍋,兔子形狀的饅頭做好了。