凍梨能吃嗎

凍梨是能吃的，凍梨屬於東北冬季特色果品，是在冰箱中冷凍後製成的，含有豐富的糖分、纖維素、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充一定的營養物質。

凍梨、凍柿子一直是東北地區的冬季水果。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成，食用時，將凍梨置涼水中浸泡，捏碎包圍着的冰，凍梨軟了就可以吃了。