土豬和飼料豬的區別

豬的豬皮比較厚實，而飼料豬的豬皮則較薄。因為土豬的生長週期較長，所以土豬的豬皮大概在0.5-0.7cm之間，而飼料豬的豬皮，一般不超過0.2cm；土豬肉的瘦肉看上去淡紅色，不鮮豔但也不暗淡，有一種通透之感，而且肉質很細膩，而飼料豬的瘦肉看上去顏色鮮紅或者慘白，肉質很粗糙。