吃剩下的魚怎麼保存

只需要把吃剩的魚用密封容器裝好，放入冰箱冷藏即可。若近期不吃，也可冷凍。

魚肉含有大量的蛋白質，脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。無機鹽、維生素含量較高。