鮮飛蟹怎麼冷凍保存

鮮飛蟹的冷凍保存法是把飛蟹的腳和大夾捆起來以減少飛蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾即可。除了通過冷凍的方法來保存螃蟹，也可以將螃蟹暫時養着，這樣也能保持螃蟹的新鮮。準備一個大水桶，把活蟹放進去，然後倒入到螃蟹身體一半高的水，記住水不要漫過螃蟹，否則會導致螃蟹缺氧死亡。