鹿茸片怎麼食用

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鹿茸片怎麼食用

鹿茸片可以用來泡酒。將鹿茸片加入50度以上的白酒,浸泡一段時間之後就可以飲用,還可以根據需要加入其它藥材一起浸泡,但泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。

鹿茸(cartialgenous),是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。

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