松茸菌可以生吃嗎

新鮮乾淨的松茸菌是可以生吃的。松茸菌生長在沒有污染和人工干預的環境中。松茸菌，英文名Tricholomamatsutake，又名松口蘑，是一種珍貴的真菌。味道鮮美，營養豐富。

松茸菌秋季生於松林或針闊混交林地上，在中國東北地區和西南地區都有分佈，國外日本和朝鮮也有分佈。秋季生於松林或針闊混交林地上，羣生或散生，有時形成蘑菇圈。松茸自然生於海拔2000～4000米及以上的無任何污染的松樹和櫟樹自然雜交林中。