紅棗與什麼食物相剋

來源：生活大全幫 2.14W

紅棗和以下食物相剋：

葱：紅棗和葱同食，會導致消化不良，甚至會損害胃腸道的健康；海蟹：紅棗是熱性食物，而海蟹是涼性食物，同時食用兩種屬性衝突的食物會導致寒熱病；動物肝臟：動物肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子會破壞紅棗中的維生素；牛奶：紅棗中含有大量維生素，會使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不易被人體吸收；玄蔘：玄蔘屬於寒性食物，紅棗味甘性温，二者的功效和作用完全相反，不能同時食用；蝦皮：紅棗和蝦皮同時會引起中毒。