雞錠尖有毒嗎

雞臀尖，俗稱雞屁股、雞尾、鳳尾，即肛門上方的三角狀肥肉塊。雞臀尖是雞身上淋巴較為集中的地方，小突尖底下有一個特別的組織叫腔上囊，研究發現，這是左右對稱的兩塊淡黃色的淋巴腺體。顯微鏡下觀察，其中含有大量的巨噬細胞。這種細胞有很強的吞噬細菌、病毒及不同種類的外源性物質的能力。這些菌體及其他外源性物質在巨噬細胞崩解後一般都會暫時聚集在細胞內，其中不乏致癌物。