豬大骨高壓鍋壓多少分鐘

豬大骨高壓鍋壓15到20分鐘即可，大骨頭，又名筒骨，兩頭大，中間有洞，富含骨髓，骨膠原蛋白，是煲湯的最優質骨頭，豬大骨湯是用豬骨頭熬出的湯，熬湯時加入了葱蒜等輔料。

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。