黑芝麻有點苦正常嗎

黑芝麻有點苦是正常的，因為純粹的芝麻味道是很苦的，但是要聞其香味，如果打開包裝，香氣撲鼻，那麼應該是質量很好的芝麻。但是如果有臘油味的話，可能就是變質了。

黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。