拌冷麪醬的做法

1、所需要的材料如下：醬油50cc，辣椒粉1大匙，辣椒粉1大匙，砂糖3/2大匙，葱末2大匙，薑汁1大匙，蒜末1大匙，奇異果1顆，芝麻油2大匙，熟白芝麻適量

2、具體的做法如下：奇異果磨成泥，與其餘材料拌勻即可。

3、用途：適合各式冷麪類之拌醬。

4、需把握的小訣竅：除了奇異果泥，亦可用蘋果泥、梨泥。