陝西漿水怎麼做

陝西漿水的製作方法如下：

一、材料：麪湯一碗，香芹250克，白醋適量；

二、具體步驟：

1、準備一碗麪湯，只取其上面的清的部分，待温度達到50攝氏度左右，倒入陶製的容器中；

2、香芹洗乾淨，放入放温的麪湯裏，倒入醋做引子；

3、把陶器放在通風陰涼的地方，蓋上蓋子，但不要蓋的太嚴實，每天用乾淨的筷子攪拌一下，等待3到5天即可。