如何挑選抹茶粉

1、顏色。純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。

2、細度。通常是越細越好，1000目以上的都比較好。

3、香氣。檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味。

4、滋味。檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。