西蘭花怎麼洗才能洗掉那些小蟲子

1、首先準備一個有隔水層的洗菜籃子；

2、然後將西蘭花按照本身的組織結構，用小刀一小朵一小朵地切開，放入籃子裏，用流動水沖洗2遍；

3、準備一包食鹽，籃子裏面加入適量的清水，放入較多的食鹽，然後放入西蘭花，浸泡15分鐘，接着就可以看到有蟲子浮出水面了；

4、鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。