小孩子吃煮熟的蘋果有什麼好處

蘋果中含有豐富的營養素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等，這些營養素對健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能幫助降低血糖、降血脂清理體內的垃圾毒素，蘋果中的糖類以果糖為主，果糖的甜度是蔗糖的一點七倍，葡萄糖的三倍還多，果糖的升糖指數較低，適合糖尿病患者適量食用。糖類還能給人提供能量，保持精神清爽，維生素和礦物質可以維持身體功能，少量的維生素C可以增強免疫力，礦物質可以改善身體內環境的酸鹼性等功效，蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。