山藥和豌豆可以同吃嗎

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山藥和豌豆可以同吃嗎

山藥和豌豆可以同吃,不會對人體有影響。一道菜就是碗豆山藥丁。做法是:

山藥洗淨去皮,切小丁,過清水洗去黏液。胡蘿蔔切丁。豌豆淘洗乾淨,瀝乾水分。葱切葱花。炒鍋熱油,爆葱花。先放山藥丁煸炒。再加入胡蘿蔔丁和豌豆。加十三香大火翻炒兩分鐘。加鹽,炒勻即可出鍋裝盤。
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