炒土豆需要放蒜嗎
來源:生活大全幫 2.6W
土豆和蒜可以説是很好的搭配,但如果不喜歡吃蒜可以不放。
一、主料:
土豆。
二、輔料:
姜、蒜、五香粉、鹽、蠔油。
三、做法及步驟:
1、土豆去皮切細絲,用水浸泡10分鐘;
2、姜切絲,蒜砸成泥;
3、炒鍋熱油,放入姜炸香,在放入五香粉;
4、撈出土豆絲放入炒鍋中,大火翻炒;
5、加鹽,加蠔油,要一直不停翻炒,防止土豆粘鍋;
6、最後放入蒜泥炒勻即可。
土豆和蒜可以説是很好的搭配,但如果不喜歡吃蒜可以不放。
一、主料:
土豆。
二、輔料:
姜、蒜、五香粉、鹽、蠔油。
三、做法及步驟:
1、土豆去皮切細絲,用水浸泡10分鐘;
2、姜切絲,蒜砸成泥;
3、炒鍋熱油,放入姜炸香,在放入五香粉;
4、撈出土豆絲放入炒鍋中,大火翻炒;
5、加鹽,加蠔油,要一直不停翻炒,防止土豆粘鍋;
6、最後放入蒜泥炒勻即可。